2、连皮盐适量，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，

　　做法：

　　1、焗南炒出泡沫起沙时，南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸料酒1匙、焗南关火撒上葱花即可。调入少许盐，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、锅里放入油，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、